土豆发芽后还能吃吗

蚂蚁庄园11.13号庄园课堂又更新了，大家平时购买的土豆放在家里一段时间就会发芽，那么土豆发芽后还能吃吗？下面小编给大家来了蚂蚁庄园11月13号今日问题答案介绍，一起来看看吧！

土豆发芽后还能吃吗

答案：不能，容易中毒

小知识：

1、由于室内的温度比较高，所以土豆往往会长出芽来，土豆发芽之后，会产出一种叫做龙葵素的物质；

2、一旦土豆发芽了之后，龙葵素物质就会增加很多，吃了会对人的身体带来很大的伤害，也就是常说的食物中毒。

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