煮牛奶时加糖,对它的营养成分有影响吗

2020-10-16 09:27:23 来源:晨飞手游网 作者:Echo

蚂蚁庄园10.16号今日庄园课堂更新了,今日的小问题是煮牛奶时加糖,对它的营养成分有影响吗?下面小编给大家来了蚂蚁庄园10月16号今日问题答案介绍,一起来看看吧!

蚂蚁庄园10月16日今日答案

问题:煮牛奶时加糖,对它的营养成分有影响吗?

答案:有

答案解析:

1、牛奶加入糖之后,在加热的过程中含有的赖氦酸与糖中的果糖会形成果糖基赖氨酸;

2、这种物质反而危害到人的身体健康,糖是酸性物质,牛奶中的钙是碱性物质;

3、两者融合会降低钙的含量,从而使牛奶没有什么营养价值了。

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